世界どころか、宇宙に飛び出した小浜水産高校生

パラリンピック(北京)での福井市・高田選手(車イス400メートル)銀メダル獲得の知らせが入った。 8月のオリンピックでも小浜市・新谷選手(重量挙げ)や若狭町・荻野選手、福井市・清水選手(バレーボール)が活躍し、福井県人を大いに勇気付けてくれました。 

そうした華やかなニュースと競うように『小浜水産高校生徒が宇宙食開発を行なっている』と報道された。 米航空宇宙局NASAが構築した食品製造の衛生管理システムHACCPを取得。 取得自体が大変なこと! 宇宙飛行士の食欲を満たそうと頑張っている。 小浜水産高校が育てたミジンコがロケットに乗り、宇宙を泳ぎ、アマモが地球・海洋環境を守る。 そして、琵琶湖に住む困った外来魚を 美味しい食品に変身させた。 小浜水産高校の生徒さんの創意工夫と努力に『金メダル』を贈呈しよう。

コメント / トラックバック 10 件

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